ご朝食
一日の始まりは贅沢な朝食から
開放的なテラスから差し込む心地よい朝の光を浴びながら、栃木県産食材を豊富に使用した朝食をお楽しみください。ジュエリーボックスに見立てた特製の木箱には、大切に調理された料理の数々が並びます。
宮レモンサワー
寒冷地での苗木から育て、昔ながらの自然栽培で作られた豊富な果汁と柔らかい果皮が特徴の「宮レモン」。
その宮レモンを使用した5種類のプレミアムなレモンサワーはそれぞれに特徴があり、料理とのマリアージュが楽しめます。
鉄板焼
ホテル独自の餌で仔牛から育てられた栃木県産黒毛和牛のステーキや、水やりや栽培方法にこだわり、野菜の本来の濃い味わいが楽しめる野菜のグリルなど、食材の生産方法まで探求し、素材の味を引き出した一皿をご提供しています。