2025年3月1日(土)~3日(月)
海老や桜鯛 まぐろ いくらなどを贅沢にあしらい、縁起をこめて彩られた海鮮ちらし寿司。旬の栃木県産食材を使った逸品が集います。主役のお子様にはお子様弁当「ひな御膳」をご用意しております。春の足音近づく奥日光で、ご家族で楽しいひとときをお過ごしください。
寒冷地での苗木から育て、昔ながらの自然栽培で作られた豊富な果汁と柔らかい果皮が特徴の「宮レモン」。 その宮レモンを使用した5種類のプレミアムなレモンサワーはそれぞれに特徴があり、料理とのマリアージュが楽しめます。
日光の四季の草花を日光彫であしらったエレガントな空間の中、熟練の寿司職人の技が光る江戸前寿司を、栃木県の醤油を独自にアレンジした煮切り醤油でご賞味ください。
ホテル独自の餌で仔牛から育てられた栃木県産黒毛和牛のステーキや、水やりや栽培方法にこだわり、野菜の本来の濃い味わいが楽しめる野菜のグリルなど、食材の生産方法まで探求し、素材の味を引き出した一皿をご提供しています。
奥日光の風景を望む格調高いプライベート空間。畳と掘り炬燵式のお座席なので、ゆっくりとお寛ぎいただけます。お祝いや特別な席などにご利用ください。
席数:10席
<会席> 7:00-11:00 (L.O. 10:30) 12:00-15:00(L.O. 14:00) 17:00-22:00(L.O. 20:30) ※ご昼食時の会席コースは前日までのご予約をお願いいたします。
<寿司> 12:00-15:00(L.O.14:00) 17:00-22:00(L.O. 20:30) ※月曜・水曜定休日
<鉄板焼> 17:00-22:00(L.O. 20:30) ※火曜定休日