お顔合わせやお食い初め、少人数でのご婚礼など、お祝いシーンに相応しい会席料理をご用意しております。栃木の旬の素材を活かしたこだわりの料理で、和やかな集いのひとときを演出いたします。人生の節目や大切な記念日は、特別な人とザ・リッツ・カールトン日光でお過ごしください。
御祝い膳
お品書き
御祝前菜
あわびと豊蓮草お浸し 柚子 紅白膾 いくら黒豆松葉 子持ち昆布 唐墨 大滝日光サーモン手毬寿司 車海老紅白揚げ
御椀天然真鯛葛打ち 水晶茄子 白髪葱 結び三つ葉 御造り 海鮮盛り合わせ 祝あしらい一式 家喜物 黒毛和牛 彩り野菜 梅鰹出汁 多喜合 伊勢海老具足煮 栃木県産野菜 進肴 杤木県産鰻 胡瓜 若芽 茗荷 土佐酢 食事 お赤飯 昆布 赤出汁 デザート 22,500